Carrot Cake 红萝卜蛋糕

蛋糕要配上造型才可称得上，‘色’，香，味俱全。蛋糕造型就像玩捏土，考验师傅的巧手和创意，色彩缤纷的效果瞬间吸引食客。虽然不是复活节，活脱可爱的兔子令人不禁莞尔而笑。你是否有同感？

Chocolate Chips Cookies 巧克力豆饼干

周末心血来潮，尝试了巧克力豆饼干。制作饼干不比制作蛋糕繁复和费时，但是饼干香甜脆口，不失为一个下午茶好选择。可惜所买的巧克力豆脂肪太高，在高温烘焙下并没有完美地呈现，乃是一大败笔。

总结，味道还是不错的。Cookie Monster 可是迫不及待地想大咬一口呢！

Hui Lau Shan 许留山

许留山去年降陆大马引起热潮，相信倒过香港的人都说许留山是到香港必吃之一。它的莅临可是万众期待的，但是尝试之后，我可是失望之极。原因是大马所采用的材料和香港的有出入，分量上也没那么大方。虽说大马的价钱是稍微（稍微而已）低，但相信租金不能和香港相比。在此，只好和大家回味‘香港’的精彩照片。

我特爱它的扬枝金露，香甜的芒果冰沙加上略酸的柚子组合，最适合解暑了。我在短短4天3夜内，吃了3次许留山，最后一次还是在赤躐角机场。是谁发明这东西呢，真是太好了~