Chocolate & Dulce de Leche Marquise 阿根廷牛奶糖

除了尝试香港道地美食，我们去了一间在当地相当有名的阿根廷牛扒餐厅。厨师的牛扒烹饪手法地道，甜品也很地道。我们叫了一分 Chocolate & Dulce de Leche Marquise with berries compote and vanilla ice cream。如果直接翻译西班牙文，它的意思是‘牛奶糖‘，顾名思义是用炼奶做成的甜点。它的口感和英国的香蕉太妃馅饼像似，焦糖黏牙的巧克力馅饼，再配上杂莓果盘和香草雪糕，冷热的配搭，为当晚画上完美的句点。

Tango Argentinian Steakhouse

中环云咸街77号嘉兆商业大厦1楼

Strawberry Mousse Cake 草莓慕斯蛋糕

今年我们在香港庆祝 Big Boy 的生日。我们准备了最近在台北爆红的爆浆蛋糕。这蛋糕用了糕奶油蛋糕和草莓慕斯蛋糕做间层。当 Big Boy 切开蛋糕时，草莓果酱缓缓流出来。慕斯的质感扎实，草莓果酱的酸性减轻了奶油的腻感，就算多吃一口也不觉得撑肚子。

在此，祝我爱的 Big Boy 开开心心，诸事顺风~

Lamma Beancurd Pudding 南丫豆腐花

出发前的香港前的几天，看到报道说香港天气恶劣，狂风暴雨，还下起冰雹。庆幸的我们在香港的那几天，天气晴朗，最高气温到摄氏27度。趁着好天气，我们到南丫岛去郊游。南丫岛有着和香港九龙不一样的风情，让人有一种接近大自然的感觉。游客可从是中环乘船到索罟湾，然后步行到榕树湾再乘船回到中环。一路上不止可以欣赏南丫岛特有的景色，也可以品尝当地的美食和购买手工艺品。

当地最有名的美食是建兴亚婆豆腐花。虽然亚婆已是高龄一族，但她依然健壮，做起事来一点都不马虎，可说是档口的生招牌。她的豆花带着浓浓的黄豆香气，入口即溶。个人推荐热豆花因为热豆花比冷豆花更香滑，更有古早味。一碗的售价是港币10元。