April 11, 2014

Chocolate & Dulce de Leche Marquise 阿根廷牛奶糖

除了尝试香港道美食,我们去了一间在当地相当有名的阿根廷牛扒餐厅。厨师的牛扒烹饪手法地道,甜品也很地道。我们叫了一分 Chocolate & Dulce de Leche Marquise with berries compote and vanilla ice cream。如果直接翻译西班牙文,它的意思是‘牛奶糖‘,顾名思义是用炼奶做成的甜点。它的口感和英国的香蕉太妃馅饼像似,焦糖黏牙的巧克力馅饼,再配上杂莓果盘和香草雪糕,冷热的配搭,为当晚画上完美的句点。


Tango Argentinian Steakhouse
中环云咸街77号嘉兆商业大厦1楼

No comments:

Post a Comment