April 7, 2014

Lamma Beancurd Pudding 南丫豆腐花

出发前的香港前的几天,看到报道说香港天气恶劣,狂风暴雨,还下起冰雹。庆幸的我们在香港的那几天,天气晴朗,最高气温到摄氏27度。趁着好天气,我们到南丫岛去郊游。南丫岛有着和香港九龙不一样的风情,让人有一种接近大自然的感觉。游客可从是中环乘船到索罟湾,然后步行到榕树湾再乘船回到中环。一路上不止可以欣赏南丫岛特有的景色,也可以品尝当地的美食和购买手工艺品。

当地最有名的美食是建兴亚婆豆腐花。虽然亚婆已是高龄一族,但她依然健壮,做起事来一点都不马虎,可说是档口的生招牌。她的豆花带着浓浓的黄豆香气,入口即溶。个人推荐热豆花因为热豆花比冷豆花更香滑,更有古早味。一碗的售价是港币10元。


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